Écrire une recette
Repère les éléments d’une recette
- 1
Quelle partie d’une recette annonce le nom du plat à préparer?
- 2
Quelle partie indique les aliments nécessaires à la préparation du plat?
- 3
Pourquoi les étapes d’une recette doivent-elles suivre l’ordre de préparation?
- 4
Dans l’étape « Préchauffe le four à 180 °C », quel mot indique l’action à réaliser?
- 5
La liste des ingrédients indique 250 mL de lait. Réécris l’étape « Verse le lait dans le bol » en ajoutant cette quantité.
Complète les phrases sur la recette
- 6
Le indique le nom du plat à préparer.
- 7
La liste des précise les aliments nécessaires à la recette.
- 8
Les étapes doivent être présentées dans un ordre .
- 9
Un verbe comme « mélange » indique une .
- 10
Une consigne précise indique clairement ce qu’il faut .
Choisis la formulation la plus juste
- 11
Quel titre convient le mieux à une recette faite avec des carottes, des pommes de terre et des lentilles?
ASoupe aux lentilles et aux légumesBLes légumes sont bons pour la santéCCarottes, pommes de terre, lentilles, eauDComment préparer un repas un jour de pluie - 12
Quelle entrée de liste d’ingrédients permet de connaître la quantité nécessaire sans devoir la deviner?
ADu sucreBUn peu de sucreC80 g de sucreDDu sucre blanc, si possible - 13
Quelle étape donne une consigne précise à la personne qui prépare la recette?
AMets-les là.BVerse 200 mL d’eau dans la casserole.CPrépare ça comme d’habitude.DAjoute les autres choses. - 14
Quelle suite présente les actions dans un ordre logique pour ajouter des tomates à un sandwich?
ADépose les tomates sur le pain. Lave la tomate. Coupe-la en tranches.BCoupe la tomate en tranches. Dépose les tranches sur le pain. Lave la tomate.CLave la tomate. Coupe-la en tranches. Dépose les tranches sur le pain.DLave la tomate. Dépose-la sur le pain. Coupe-la en tranches. - 15
Une recette indique de faire cuire le pain à 200 °C pendant 25 minutes. Quelle étape transmet ces deux renseignements?
AFais cuire le pain jusqu’à ce qu’il soit prêt.BFais cuire le pain à 200 °C.CFais cuire le pain pendant 25 minutes.DFais cuire le pain à 200 °C pendant 25 minutes.
Défi
Révise les étapes pour qu’elles soient claires
La liste des ingrédients indique 2 pommes et 125 mL de yogourt nature. Le brouillon dit : « Verse le yogourt dans un bol. Ajoute-les. Coupe les pommes. » Quelle révision rend les étapes plus faciles à suivre?
ACoupe les deux pommes en dés. Verse 125 mL de yogourt dans un bol. Ajoute les dés de pommes au yogourt.BVerse 125 mL de yogourt dans un bol. Ajoute les dés de pommes au yogourt. Coupe les deux pommes en dés.CCoupe les deux pommes en dés. Verse 125 mL de yogourt dans un bol. Ajoute-les.DAjoute les dés de pommes au yogourt. Coupe les deux pommes en dés. Verse 125 mL de yogourt dans un bol.